요즘 믿을만한 먹거리를 찾기 힘듭니다.
달걀도 반동물적이고, 비위생적인 케이지 사육에 의해 생산됩니다.
하지만 산안마을 유정란은 자연상태와 가까운 환경에서 키우고 달걀을 얻기 때문에 믿을 수 있습니다.
저는 몇 년 전 산안마을에서 연찬교육을 받았고, 그 기간 중에 산안마을의 닭 사육장을 견학을 기회가 있어서 어떤 상태인지 직접 확인했습니다.
산안마을에서 유정란을 사려면 직접 찾아가거나, 전화를 걸어 택배를 요청하거나 서울에 산다면 2주에 한 번 서울에 판매하러 오는 때를 이용하면 됩니다.
저도 오늘 개포동 한신아파트 옆 산안마을 판매 트럭에서 유정란을 구입했습니다.
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