행복한 미래를 만드는 기술자

박원순 시장 취임 1주년 점검 ③도시농업 확대
5명 중 1명 텃밭 관리 소홀 "충분한 설명 않고 모집"
진보신당 "광화문광장 벼농사 공공성 무시, 홍보용 아닌가"

추적추적 내리는 가을비 소리를 들으며 따스한 차 한 잔과 함께 책을 읽으니 세상 행복이 모두 여기를 기웃거리는 것 같습니다.

컴퓨터로 인터넷 라디오(CBS 음악방송)를 들으니 금상첨화고요.

롯데월드 건너편에 있는 서울놀이마당에서는 매주 토요일과 일요일 오후 3시부터 전통놀이, 민요 등의 공연을 합니다.

롯데마트에 갔다 오다가 마침 공연 시간이라 공연을 구경했습니다.

나이 많은 분들이 많기는 했지만, 공연 내용은 전통과 현대를 아우르면서 재미있게 구성했습니다.

비보이들의 공연도 있었구요.

은퇴한 베이비부머 "흙에 살리라"

제가 행복남 요리교실을 마친지 얼마 되지 않은 것 같은데 벌써 4기를 시작한다고 합니다.

멋지고 행복한 남자가 되려면 요리를 배우셔야 합니다.

아직까지 요리를 배우는 데 관심은 있지만 용기를 내지 못하셨다면 이번 행복남 요리교실 4기를 놓치지 마세요.

9월 19일에 시작한다고 합니다.

'제 아이가 잘 크고 있다'니 무슨 말이냐고요?

혹시 엉뚱한 상상을 하신는 건 아니겠지요?

저는 몇 년 전부터 월드비전을 통해 월 3만 원씩 알바니아에 있는 Klaudia Shebeku라는 아이에게 후원하고 있습니다.

금액이 너무 적어 망서리기도 했지만, 저에게는 적은 돈이 그 아이에게는 큰 도움이 된다는 말에 용기를 냈습니다.

매년 저에게 제가 후원하는 아이에 대한 보고서(?)을 보내 주는데, 돈이 통장에서 무심코 빠져나가지만 이 보고서를 받을 때는 다시 한 번 생각을 하게 됩니다.

세상의 불의에 대해 목소리를 높이거나, '내가 무슨 큰 보탬이 되겠어?' 하며 자조를 하기 전에 자신이 할 수 있는 작은 일부터 하면 세상이 점차 밝아지지 않을까요?

카메라 성능이 좋지 않아 인쇄물을 찍었더니 희미하네요.

소득과 자산 부문 점수는 40.5점 불과
은퇴 앞둔 60대 상대적 '미흡'

우리 국민의 평균 노후준비 점수는 100점 만점에 55.2점 수준인 것으로 조사됐다.

보건복지부와 국민연금공단은 민관합동으로 개발한 노후준비 지표를 이용해 전국 성인 남녀(만 35∼64세) 1천35명을 대상으로 노후준비에 관한 예비조사를 한 결과 평균 점수가 55.2점으로 노후준비가 미흡한 것으로 평가됐다고 15일 밝혔다.

특히 영역별로는 '사회적 관계' 점수가 평균 63.9점, '건강한 생활습관'이 68.2점으로 평균치를 크게 웃돌았지만, '소득과 자산'은 40.5점, '여가활동' 분야도 48.1점에 그쳤다.

소득과 자산 등 경제적인 부문의 노후 준비 상태를 보면 자산규모가 노후생활을 하기에 부족하고 예금이나 보험 등 '사적자산' 비중이 높은 유형이 전체의 35.4%로 가장 많았다.

반면 자산규모가 노후생활비를 충당하기에 부족하면서 국민연금 등 공적자산 비중이 높은 유형은 전체의 33.4%였다.

성별로 보면 남성의 노후준비 점수는 평균 54.8점, 여성은 55.6점으로 성별에 따른 차이는 크지 않았다.

그러나 연령대별 조사에서는 30대 52.9점, 40대 55.3점, 50대 57.0점, 60대 53.1점으로 노후가 임박한 60대 노년층의 준비 정도가 미흡한 것으로 조사됐다.

학력별로는 중졸이하가 50.5점, 고졸이 54.4점, 대졸 이상은 58.2점으로 학력이 높을수록 점수가 높았고, 혼인 상태별로는 기혼 56.9점, 미혼 42.8점, 이혼·별거·사별 43.9점으로 기혼과 홀몸인 경우의 격차가 컸다.

주거지역별로는 대도시 54.8점, 중소도시 55.4점, 농어촌 55.7점으로 큰 차이가 없었고, 직종별로는 화이트칼라(59.1점)가 블루칼라(53.8점)보다 높은 것으로 나타났다.

이번 조사에 활용된 노후준비 지표는 사회적관계, 건강, 소득과 자산, 여가활동 등 4개 영역 42개 지표로 구성됐다.

특히 이번 지표개발에는 삼성생명연구소와 메트라이프, 미래에셋투자교육연구소, 보험개발원, 보험연구원 등 민간 기관과 학계 인사 등이 참여해 의견을 제시했다.

복지부는 16일 민관 합동 콘퍼런스를 통해 이번에 보완된 지표와 예비조사 결과에 대해 논의하고 전문가 의견을 수렴한 뒤 하반기에는 일반국민 3천명 가량을 대상으로 본조사를 한다는 계획이다.

복지부 이재용 고령사회정책과장은 "일반 국민에게 보편적으로 적용가능한 노후준비지표를 확정하고, 온라인 진단 프로그램 및 스마트폰 앱으로 개발해 전국민이 수시로 자신의 노후준비 수준을 점검할 수 있도록 하겠다"고 말했다.

이 과장은 또 "노후생활지원에 관한 법률을 제정해 생애 전환기마다 노후설계교육을 이수하도록 유도할 것"이라고 덧붙였다.

(한국경제신문 2012년 8월 8일 기사)

물 건강학_물 충분히 마셔야 세포저항력 강해진다

세균·바이러스 침입 막고 몸속 유해물질 배출시켜
무조건 많이 마실 필요 없어 '8×8' 이론 등 근거 미약

음식점을 하는 박모씨(62·서울 마포구)씨는 매일 3~4L씩 물을 마신다. 청정 심해에서 뽑아냈다는 해양심층수, 알프스산맥의 온천수와 빙하수 등 좋다는 물은 빼놓지 않고 구입해 마신다. 박씨는 "물을 많이 마시면 만성질환 예방과 치료에 도움이 된다고 해서 물병을 입에 달고 산다"며 "이왕이면 비싸고 좋은 물이 건강에 더 좋다고 믿는다"고 말했다.

물 예찬론자가 적지 않다. 물을 많이 마시면 암, 심혈관 질환, 소화기 질환, 알레르기 질환 등을 막을 수 있다는 주장도 있다. 하지만 전문의들은 "이는 과장된 주장이며, 물이 질병을 막아주지는 않는다"고 설명한다. 가천대길병원 가정의학과 서희선 교수는 "요로결석을 제외하면, 물이 직접적인 예방·치료 효과를 보이는 질병은 없다"고 말했다. 다만, 물을 충분히 마셔서 인체 세포 내 수분량을 알맞게 유지하면 세포 저항력이 높아진다. 그러면 각종 세균과 바이러스 등의 침입이 억제되고, 몸 안 유해 물질의 배출이 원활해진다.

물의 중요성은 개별 질병 억제보다 더 근본적인 데 있다. 물은 입→목→식도→위→소장→대장을 거쳐 몸에 흡수된다. 그 과정에서 각 장기의 작용을 원활하게 한다. 전신을 돌면서 신진대사의 핵심 기능을 수행한다.

▷입=마신 물이 목으로 내려갈 때는 구강내 미생물이나 세균을 끌고 간다. 아주대병원 가정의학과 박샛별 교수는 "물에 쓸려 내려간 미생물과 세균은 위에 도착하면 대부분 위산에 의해 죽기 때문에 인체에 무해하다"고 말했다. ▷목·식도=물은 성대를 적셔서 목소리가 잘 나도록 하고, 식도 점막에 수분을 공급해서 연동 운동이 잘 되도록 돕는다. 역류성식도염 환자가 속이 쓰릴 때 물을 조금 마시면 위산이 씻겨 내려간다. 이때는 위산 온도와 비슷한 미지근한 물을 마시는 게 좋다. ▷위=위액을 어느 정도 희석시킨다. 박샛별 교수는 "다만, 물이 위산을 중화시키지는 않기 때문에, 위산과다로 쓰린 속은 물을 마셔도 가라앉지 않는다"고 말했다. 위장 점막이 손상돼 쓰린 속에는 수분 섭취가 어느 정도 도움된다. ▷소장·대장=마신 물의 80%는 소장에서 흡수돼 정맥을 지나 혈액으로 옮겨진다. 중앙대병원 내분비내과 안지현 교수는 "나머지는 대장에 내려가 대변을 묽게 하는데 쓰이고, 일부는 대장 정맥을 거쳐 흡수된다"며 "물을 적게 마시면 대장까지 오는 물이 줄어 변비가 생긴다"고 말했다. ▷혈액·피부·호흡기=혈액은 전신 세포에 영양분과 수분을 공급한 뒤, 세포의 노폐물을 싣고 돌아온다. 돌아온 물은 신장으로 흘러가서 소변이 돼 배출된다. 피부 세포에 도달한 물은 노폐물과 함께 땀으로 배출된다. 호흡기로 간 물은 기관지내 먼지를 '물청소'한다. 안 교수는 "물을 자주 마셔서 기관지를 촉촉하게 하면 숨만 쉬어도 기관지가 깨끗해진다"고 말했다. 기관지 수분은 수증기로 증발된다.

다만, 물을 무조건 많이 마신다고 건강에 더 이롭지는 않다. 삼성서울병원 내분비내과 김광원 교수는 "세포에 수분과 영양분을 공급하고 노폐물을 배출하는 신진대사 유지에 필요한 정도만 마시면 된다"며 "건강한 사람은 목이 마를 때만 마셔도 신진대사가 충분하게 이뤄진다"고 말했다.

물 필요량도 일정하게 정해져 있지는 않다. 체중, 활동량, 날씨 등에 따라 달라진다. 60여 년 전인 1945년 미국에서 "매일 8온스(227mL) 잔으로 물 8잔을 마셔야 건강에 이롭다"는 주장(8×8 이론)이 나왔지만, 이후 대부분의 연구는 이 주장대로 물을 마신다고 해서 건강에 더 도움되지는 않는다는 결론을 내렸다.

(조선일보 이금숙 헬스조선 기자/한희준 헬스조선 기자 2012년 7월 11일) 

악성·양성 애매한 췌장·담낭 혹은 떼고 갑상선은 크기, 유방은 모양 보면서 관찰

주말을 맞이해서 돼지고기 두루치기를 했습니다.

레서피는 대략적으로 돼지고기(얇게 썰기) + 양념(고추장+물엿+매실 액기스+포도주+다진 마늘+간장)을 한 다음 한 시간 이상 재어놨다가 양파를 썰어넣고 다시 비빈 다음 후라이판에 볶았습니다. 어느 정도 익은 다음에는 버섯(송이+표고 등)과 피망을 얇게 썰어서 넣은 다음 계속 볶습니다.

하다보니 제가 배운 찹스테이크와 비슷하게 되었네요.