행복한 미래를 만드는 기술자

오늘은 제가 56번째 맞이하는 생일입니다.

나이에 대해서 별로 생각하지 않고 살았는데, 나이를 세고 보니 나이가 꽤 많다는 생각이 듭니다.

올해는 주위에 있는 분들로부터 여러 차례에 걸쳐 생일 축하 인사를 받았습니다.

오늘 아침에는 많은 페이스북 친구들로부터 축하 인사를 받았습니다.

평소 잘 아는 분들도 있고, 전혀 모르는 많은 분들도 축하를 해 주셔서 이게 바로 sns의 힘이 아닌가 하는 생각이 들더군요.

아무튼 제 생일을 축하하기 위해(?) 오늘 하루 휴무 하시는 분들, 행복한 하루 되시기 바랍니다.

아침마다 cbs를 듣고 있는데, 퀴즈가 나와서 응모했다가 공연 티켓이 당첨이 됐습니다.

물론 큰 돈이 아니니까 돈을 주고도 볼 수 있지만, 어쨌든 티켓이 당참됐다는 핑계로 연극 관람을 했습니다.

연극 제목은 <기막힌 스캔들>.

대략적인 스토리는 양평에 전원주택을 짓고 사는 부부가 있는데, 각자 애인이 있습니다.

그런데 아내가 친정 엄마를 보러 간다고 해서 남편이 애인을 불렀는데, 낌새를 눈치챈 아내가 친정 나들이를 취소하면서 일어나는 해프닝들을 코믹하게 꾸민 것입니다.

아무튼 공연 시간 100분 내내 웃으면서 재미있게 잘 봤습니다.

공연이 시작하기 전에 근방의 다른 공연들도 살펴봤는데, 요즘은 코믹 연극이 대세인 것 같다는 생각이 들었습니다.

세상이 하도 우울하게 만드니까, 연극만이라고 웃을 수 있게 만드는 게 아닐까요?

또 한 가지 특징은 연극이 끝나고 나서 원하는 사람들은 무대에서 출연한 배우들과 사진을 찍을 수 있다는 것입니다.

전에는 무대 자체를 사진 찍는 것도 하지 못하도록 했었는데, 생각이 많이 바뀌었다는 생각을 합니다.

물론 그렇게 찍은 사진은 바로 가져 가는게 아니라, 싸이월드에 올리면 다운 받아갈 수 있도록 합니다.

이것도 마케킹의 일종?

변비와 설사를 반복하고 자도자도 피곤해 지난해 12월 병원을 찾은 직장인 신모(42·서울 강남구)씨는 병원에서 "장내 세균 대사물질인 내독소(內毒素)가 과다해서 나타는 증상으로 보이니, 디톡스(detox)를 해 보라"는 권유를 받았다. 신씨는 장내 세균을 없애는 치료를 받으면서 넉 달간 매달 한 번씩 주말 단식을 했다. 밥상에는 채소 샐러드를 꼬박꼬박 올렸다. 현재 변비와 설사가 거의 사라졌고, 소변 유기산 검사 결과, 장내 내독소도 해소됐다.

차움 디톡스슬리밍센터 윤지연 교수는 "중금속·방부제 등 외부에서 들어온 독소는 간·신장 등 인체 곳곳에 축적되고, 인체 신진대사 과정에서 만들어지는 내독소와 활성산소는 온몸을 돌아다니며 온갖 질병을 유발한다"고 말했다. 이들이 쌓이면 피로·소화불량·불면증 등 각종 신체 증상이 나타난다. 윤지연 교수는 "병은 아니면서 생활에 지장을 주는 증상이 나타났을 때 디톡스를 하면 증상 해결은 물론, 질병 예방 효과도 기대할 수 있다"고 말했다. 디톡스 요법은 의학적으로 정립되고 있는데, '내독소는 알레르기·만성피로·자가면역질환 등을 유발할 수 있으며, 이 때 장 기능을 개선하면 증상이 완화된다'는 내용이 내과학 교과서에 실려 있다.

디톡스는 중장년층에게 더 권장된다. 나이가 들면서 체내 독소량은 점점 많아지지만, 해독 능력은 떨어지기 때문이다. 경희대병원 내분비내과 김영설 교수는 "단식은 일정한 기간마다, 다른 디톡스는 꾸준히 실천하면 건강에 큰 도움이 된다"고 말했다.

_디톡스

질병이 생기기 전 건강 관리를 위해, 짧은 단식·특정한 영양소 섭취·운동 요법 등으로 체내 독소(毒素)를 빼내는 요법이다. 몸 상태에 따라 몇 가지 방법을 병행한다.

몸속 독소는 종류에 따라 간·장·신장·혈액·피부에서 주로 해독된다. 여기에서 해독이 제대로 안 되면 독소가 쌓였다가 우리 몸에 다양한 증상을 일으킨다. '독소 증상'에 따른 디톡스 방법을 알아본다.

◇만성피로·집중력 약화: 간 디톡스

간 기능이 떨어져서 중금속 등을 체내에서 제거하지 못하면 피로가 생기고 집중력이 떨어지며, 같은 양의 술을 마셔도 평소보다 심하게 취한다. 3개월에 한 번씩 2~3일 정도 밥 대신 버섯·아스파라거스·아욱·시금치 등을 주스로 갈아서 마신다. 여기에는 간의 해독 기능을 돕는 비타민B·마그네슘·아미노산 등이 들어있다. 이 기간 동안 육류와 담배는 삼간다. 육류의 콜레스테롤과 담배의 카드뮴은 디톡스를 방해한다.

◇배에 가스 찰 때: 장 디톡스

체내 신진대사 과정에서 만들어지는 내독소는 유산균이 없앤다. 내독소가 해독되지 않으면 대장으로 내려와 가스를 만들기 때문에 늘 아랫배가 더부룩하다. 사흘 주말 단식으로 디톡스한다. 단식하면 몸에 들어오는 에너지원이 없는 상황에서 신체가 계속 활동하기 때문에 신진대사가 촉진돼 장 기능이 활발해진다. 금요일 점심·저녁은 죽을 먹고, 토·일요일에는 물만 마신다. 공복감을 참을 수 없으면 식사 시간에 맞춰 과일 주스 한 잔을 마신다. 월요일 아침에는 다시 죽을 먹는다. 주말 단식은 기간이 짧아도 몸에 무리를 줄 수 있으므로 한 달에 한 번만 한다. 갑상선기능항진증·출혈성 위궤양·빈혈·당뇨병 환자는 단식으로 장 디톡스를 하면 안 된다.

◇손발 차면서 쥐 나면: 혈액 디톡스

콜레스테롤과 젖산 등의 독소가 혈액에 쌓이면 손발이 차가워지면서 쥐가 잘 나고, 근육통이 생긴다. 이 때는 두 가지 디톡스 방법이 있다. 평소 운동을 안 하던 사람은 한 달간 요가·스트레칭 같은 정적인 운동을 한다. 반대로, 운동을 많이 해서 젖산이 많이 쌓인 사람은 3~4일 정도 운동을 쉰다. 자기 전에 누워서 복식호흡을 10분간 하면 몸 안에 들어오는 산소량이 많아져 디톡스에 도움된다. 이 기간 중 아침이나 저녁 중 한 번은 채소와 과일을 8대 2 비율로 섞은 샐러드를 식사 대신 먹는다.

◇피부 트러블엔: 피부 디톡스

자외선·활성산소 등의 독소가 피부에 쌓이면 가려움증이 심해지고 각질·주름이 늘어난다. 뾰루지 등 피부 트러블도 생긴다. 적절한 피부과 치료를 받으면서 냉온욕이나 풍욕을 하면 피부 디톡스에 도움이 된다. 체온이 변하면서 말초기관과 피부 세포에 자극을 줘 독소가 빠지는 것을 돕는다. 풍욕은 집에서 창문을 모두 열고, 속옷만 입은 다음 이불로 몸을 감쌌다가 벗는 동작을 2분 간격으로 5번 정도 반복한다. 황사가 심할 때는 냉온욕을 한다. 

찬물(섭씨 15~18도)과 따뜻한 물(41~43도)에 1분씩 다섯 번 번갈아가며 몸을 담근다. 풍욕은 하루에 3~4번, 냉온욕은 한 번씩 1주일 하면 된다.

◇소변 보는 횟수 줄면: 신장 디톡스

요산·크레아티닌 등이 주요 독소다. 요산이 쌓이면 소변 보는 횟수가 줄거나 관절 부위에 통증이 생기고, 크레아티닌은 소변이 진하거나 입이 마르는 증상을 유발한다. 한 달간 매일 2L의 미지근한 물을 아침 식사 전·아침 식사 후·점심 식사 후·잠들기 전에 나눠 마신다. 한 달에 한 번 단식하는 것도 좋다. 퓨린이 많이 든 멸치·고등어·버섯·홍합은 삼간다.

◇암환자는 장기적인 전신 디톡스

암환자는 디톡스를 3~6개월간 해야 한다. 암 유발에 직간접적 영향을 준 스트레스·산화물질 등을 없애는 것에 초점을 맞춘다. 암 환자는 체력을 유지해야 하므로 단식은 안 된다. 다만, 식단에 채소를 늘려서 산화물질을 제거해야 한다. 스트레칭이나 체조로 독소를 빼내는 신진대사 능력을 키우자. 잠은 하루에 7~8시간 정도 자야 도움된다.

도움말=이득주 아주대병원 가정의학과 교수·이병욱 대암클리닉 원장·최준영 아이러브자연치유의원 원장

(조선일보 한희준 기자 2012년 4월 18일 기사)

요즘은 부쩍 요리에 취미를 붙였습니다.

제가 전부터 할 수 있었던 참치김치찌개, 참치김치볶음밥, 돼지고기김치찌개 외에 얼마 전 요리교실에서 배운 미역굴밥, 유산슬덥밥, 냉이된장찌개, 찹스테이크 등이 새로 요리 목록에 추가 되었습니다.

그래서 이제는 제법 이번에는 무얼 해 먹을까 고민할 정도가 되었습니다.

오늘 선보일 요리는 돼지고기 두루치기입니다.

제가 하는 방법을 간단히 설명 드리자면, 돼지고기를 한 입 먹기 좋게 썰고, 소스(고추장, 고추가루, 매실 엑기스, 포도주, 올리고당, 다진 마늘을 적당히 섞어서 만듬)에 넣어서 골고루 섞은 다음 30분 정도 재워놓습니다.

그 다음에는 여기에 양파와 표고버섯을 썰어서 넣고 후라이팬에 넣고 볶습니다.

어느 정도 익으면 송이버섯, 팽이버섯 등을 넣고 좀 더 익힌 다음에 깨를 뿌려서 마무리합니다.

어때요? 먹음직스럽죠? 실제로도 맛있습니다.